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土岐市の和食処『なかや』で味わう季節の味覚

5.00

投稿日: 2025/03/02

岐阜県土岐市にある和食処『なかや』は、地元の新鮮な食材を使用した季節感あふれる料理が評判のお店です。店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間で、カウンター席や個室が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。

まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。彩り豊かな野菜や魚介が美しく盛り付けられ、一品一品に丁寧な仕事が感じられました。

続いて、地元産の鮎の塩焼きをいただきました。外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身が口の中でほろりとほどけ、鮎の持つ自然な甘みと香りを堪能できました。

また、旬の野菜を使った天ぷらも絶品でした。サクサクの衣と野菜の甘みが絶妙にマッチし、素材の良さを引き立てていました。

さらに、地元の銘酒も豊富に取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

土岐市で季節の和食を堪能したい方は、ぜひ『なかや』を訪れてみてください。