たかのや
和食
東あずま駅から徒歩7分(490m)
先日、両国駅から徒歩数分の場所にある老舗割烹「鷹乃家」を訪れました。創業以来、地元の方々に愛され続けるこのお店は、落ち着いた和の空間が広がり、心地よい時間を過ごすことができました。 こちらでは、季節の食材をふんだんに使用した会席料理を楽しむことができます。訪問時には、春の訪れを感じさせる山菜の天ぷらや、新鮮な魚介を使ったお造りが提供され、そのどれもが素材の持ち味を活かした上品な味わいでした。 特に印象的だったのは、鰆の西京焼きです。程よく脂がのった鰆に、西京味噌の甘みと香ばしさが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せを感じました。また、締めの季節の炊き込みご飯は、ほのかな香りと優しい味わいで、心もお腹も満たされました。 スタッフの方々の丁寧な接客も心地よく、料理だけでなくおもてなしの心も感じられる素敵なお店です。次回は夏のメニューを楽しみに、再訪したいと思います。
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