愛知県日進市にある、寿司屋さんです。
いただいた、なすの揚げびたし(100円ほどだったと思います。)は、程よく脂が乗っており、甘さ控えめのタレがかかっており、美味しくいただく事ができました。
また、コーン(100円ほどだったと思います。)は、コーンの甘みがしっかり感じられる美味しい一品でした。
その他、鉄火巻(100円ほどだったと思います。)は、まくろのネタの旨みが、シャリや海苔の旨みと、うまくマッチした、美味しい一品でした。あと、納豆(100円ほどだったと思います。)は、ひきわりの納豆が使用されており、寿司のしょうゆとの味の絡みが良く、優しい味わいで美味しかったです。