燻製バル　PERTICA

口コミ

えったんさん

スモーク

4.00

投稿日: 2019/11/09

燻製料理の専門店です。
お店に入ると立ち込めるスモークの匂い。
好き嫌いはありそうですが。。。

食事は基本、燻製系が多いですね。
お酒のあてとして人気がある燻製料理。
自分だとなかなか作れないので面白いですね。

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ここあさん

香りの世界

5.00

投稿日: 2018/09/04

本来、保存を目的として作られた製法が発展し、現代でも親しまれるようになった燻製…その真価を発揮するお酒選びもまた、今の時代に与えられた至福のひとときであるとおもう。燻製を楽しみつつ、店主がオススメするお酒を飲む瞬間は、誰にも邪魔されない天国であると思う。