わこんしゅんさい いしかわ

和魂旬彩 い志川

3.21
口コミ
1件
住所
東京都品川区南品川4丁目4-1
アクセス

新馬場駅から徒歩4分(300m)

本日の営業状況
定休日

営業時間

本日の営業状況
17:30~23:00
定休日補足
第3日曜日

口コミ

季節が香る繊細な和のごちそう 五反田「和魂旬彩 い志川」で味わう丁寧な一皿

5.00
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五反田駅から徒歩数分、路地裏の静かな立地にひっそりと佇む「和魂旬彩 い志川」。落ち着いた木のぬくもりある店内は、洗練された和モダンな空間で、しっとりと大人の食事を楽しむのにふさわしい空気感が広がっている。

この日は「季節のおまかせコース」を注文。前菜から、旬菜を使った八寸が美しく盛られて登場。山菜のおひたし、柚子味噌を添えた筍、炙り鴨など、一品一品に季節と工夫が感じられ、最初のひと皿から心を掴まれる。

続いてのお椀は「蛤と菜の花の清汁仕立て」。出汁の香りがふんわりと鼻を抜け、澄んだ味わいが口いっぱいに広がる。蛤の旨味と菜の花のほろ苦さが、まさに春を感じさせる一椀だった。

お造りは、金目鯛の昆布締め、鰤、甘海老。器も美しく、細やかな包丁仕事が印象的。焼き物の「銀鱈の西京焼き」は、香ばしい味噌の香りとしっとりとした身の食感が絶妙で、お酒との相性もぴったり。

締めには土鍋炊きのごはんと赤出汁、香の物。炊きたてのごはんはふっくら艶やかで、最後のひと口まで丁寧に構成された満足感が続いた。

接待や記念日にもぴったりな落ち着きと、料理人の技と想いが伝わる料理がそろう「い志川」。また季節が巡った頃、違う旬の味を楽しみに再訪したくなる一軒だった。

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概要

店舗名

わこんしゅんさい いしかわ

和魂旬彩 い志川

ジャンル

電話番号

住所

東京都品川区南品川4丁目4-1

アクセス

最寄駅
バス停
  • 南馬場から94m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
    • 17:30~23:00
定休日補足
第3日曜日

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