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川越の老舗製麺所「戸田製麺」で味わう、芋うどんの優しい甘み

5.00

投稿日: 2025/05/18

川越市西小仙波町にある「戸田製麺」は、創業から三代続く老舗の製麺所です。本川越駅から徒歩約9分の場所に位置し、蔵造りの趣ある店舗が目を引きます。

このお店の名物は、川越特産のさつま芋を練り込んだ「芋うどん」と「芋そうめん」。ほんのりとした甘みと香りが特徴で、のどごしの良さが際立ちます。また、よもぎを練り込んだ「よもぎうどん」も人気の商品です。

店内には、川越ゆかりの画家・小村雪岱の作品や、地域の歴史資料を展示する「むかし館」も併設されており、食と文化の両方を楽しむことができます。

「戸田製麺」は、川越の歴史と味を感じられる特別な場所です。また訪れたくなる、そんな魅力が詰まったお店です。