大海

大津市本堅田にある焼き鳥屋「大海」さんに行ってきました。堅田駅から徒歩数分の住宅街にひっそりと佇む、知る人ぞ知る名店です。店内はカウンター席が中心で、渋い大将が一人で切り盛りされています。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事を楽しむことができました。  

この日は、焼き鳥を中心にいくつかの料理をいただきました。まずは定番の「ねぎま」と「つくね」。炭火でじっくりと焼かれた串は、外は香ばしく、中はジューシーで、素材の旨味が引き立っています。特に「つくね」は、ふんわりとした食感と絶妙な味付けで、一口食べるごとに幸せな気持ちに。

続いて、「手羽先」と「砂肝」をいただきました。「手羽先」は、皮はパリッと、中はジューシーで、塩加減も絶妙。「砂肝」は、コリコリとした食感が楽しく、噛むほどに旨味が広がります。

また、ちゃんこ鍋もおすすめとのことで、次回はぜひ試してみたいと思います。お酒は、店主おすすめの日本酒をいただきました。焼き鳥との相性も抜群で、ついつい杯が進みます。店主との会話も弾み、心地よい時間が流れていきました。 

お会計は3,000円程度とリーズナブルで、コストパフォーマンスも抜群です。現金のほか、クレジットカードやQRコード決済にも対応しているのが嬉しいポイント。営業時間は18:00〜24:00で、不定休とのことなので、訪問前に確認するのが安心です。 

「大海」さんは、落ち着いた雰囲気の中で、美味しい焼き鳥とお酒を楽しめる素敵なお店でした。また訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。