営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
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| 11:00~20:00 | 休 |
口コミ
栃木市錦着山の麓に位置する大勝軒の系列店に行ってきました。スタッフ全員が山岸氏のトレードマークであるタオルを頭に巻いていて、雰囲気も本格的です。
駐車場は店頭に十数台分のスペースがあり、離れた場所にも第2駐車場が用意されています。店内はカウンター4席、2人用テーブルが4卓、小上がりが2卓あり、年末年始の休みのせいか、昼時にはウェイティングボードに名前を書いて待つほどの行列ができていました。
メニューについて
メニューは中華そば系とつけめん系、餃子など豊富にそろっています。辛いそばやカレーつけめんといったバリエーションもあり、数量限定で濃厚系も楽しめます。
今回注文したのは、濃厚つけめんの中盛と餃子6個、連れは濃厚ラーメンの中盛です。
餃子6個 400円
6個という偶数で、一緒にシェアするのにぴったりです。佐野餃子を思わせる大きなサイズで、ニラの風味は感じられましたが、ニンニクの香りは控えめで美味しい餃子でした。
濃厚つけめん（中盛）750円
スープの上に魚粉が載った定番のつけめんです。豚骨魚介醤油のスープは濃厚で、ドロッとした食感。豚骨と節の風味が絶妙に調和しています。大勝軒のつけめんといえば、甘酸っぱいスープがスタンダードですが、このつけめんは酸味はなく、かなり甘さが強めです。チャーシューは大きく肉々しく、麺はちぢれのある太麺で、力強い自家製麺です。360gのボリュームで食べ応えも十分。スープと麺の美味しさは申し分ありませんが、少し甘さが強いため、最後の方は割りスープで調整するのがおすすめです。
濃厚ラーメン（中盛）750円
煮干しを感じさせる色のスープですが、豚骨の風味が強く出ています。つけめんよりもさらに甘く、濃厚で、少しの麺量では物足りなく感じるほどです。チャーシューはつけめんと同じく大きく、メンマやネギといった定番のトッピングがのっています。麺は低加水の中細タイプで、パツパツとした食感が特徴です。
栃木市ではこのタイプのラーメン屋さんは少ないので、大勝軒の看板と相まって人気があるのも納得です。次回は、あっさり系を試してみたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
たいしょうけんとちぎ
大勝軒とちぎジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~20:00
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火
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木
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