口コミ
奥出雲町の亀嵩駅構内にある「駅長そば 扇屋」は、個性的な雰囲気と絶品のそばが自慢のお店です。
このお店で頂いたそばは、最近味わった中で一番の美味しさでした。しっかりとした歯応えながらも、丁寧に引き出された素材の味わいがたまりません。
器にも拘りがあり、お店専用の陶器に盛り付けられたそばは、見た目の美しさも魅力的です。ひと手間かけた心づくしの品々に、職人の技と心意気を感じずにはいられません。
GWの時期に訪れましたが、その人気っぷりは大盛況。地元民からも旅行客からも愛される名店であることが伺えます。
個性的な佇まいは亀嵩駅構内にあるお店ならでは。運が良ければローカル線の列車に出会えるかもしれず、そばとともに列車の風情も堪能できそうです。
職人技に裏打ちされた美味しさと、独自の雰囲気に心奪われる「駅長そば 扇屋」。奥出雲を訪れた際は、是非この期待を裏切らない絶品そばに出会ってみてはいかがでしょうか。
概要
- 公開日
- 最終更新日
