ふわふくじゅどうほんてん
洋食
新高岡駅から徒歩9分(700m)
富山の老舗和菓子店といえばこちらのお店「不破福寿堂」さん。こちらのお店は、富山では知らない人はいないというほど老舗の和菓子店です。 創業が明治時代という歴史の長いお店です。そして、その創業当時からつくられている銘菓がこちらのお店の看板商品である「鹿の子餅」です。ちょっとほかのお店では、食べたことのない和菓子でした。 もち米と卵白が基本となっている和菓子ということで、その歯触りは、もちっとふわっとした不思議な食感でした。だけど実においしいです。定番のお味は、金時豆の入った白色ですが、季節ごとに別のお味や色みのものもあります。春は、桜風味とかホワイトデー限定でいちご風味とかもでていますので、ぜひ別の味も頂きたいものです。
高岡駅と新高岡駅の間くらいの場所にある和菓子屋さんです。広くて明るい店内には、囲炉裏のあるテーブル席も設えられていて、お茶を頂きながら休むこともできます。お菓子の種類も多く、和菓子からパイやケーキなどの洋菓子まで扱っています。このお店の名物は鹿の子餅という豆入りの四角いお餅なのですが、普通のお餅とは違うふわふわ・モチモチした不思議な食感で、それに黒豆の甘さが引き立ってとても美味しいお餅です。高岡のお土産にもお勧めのお店です。
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