焼き鳥
高山駅から徒歩20分(1.5km)
岐阜県高山市にある「かみの」は、新鮮な鶏肉を使った焼き鳥が人気の焼き鳥屋です。炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。タレと塩のバランスも絶妙で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。飛騨高山ならではの食材を取り入れたメニューもあり、地酒と一緒に楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や家族と一緒に、ゆっくりと焼き鳥を堪能できるお店です。
地野菜を使った四季折々の料理でおもてなし。隠れ家的空間で心安らぐひとときを――
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