営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
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| 11:00~20:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
山形市にある「こぶ原」は、地元の人々に愛されるアットホームなそば屋です。丁寧に打たれたそばと風味豊かな出汁のつゆが自慢で、シンプルながらも心に残る味わいを提供しています。
看板メニューの「板そば」は、山形ならではのそば文化を象徴する一品。太めでしっかりとしたコシのあるそばが特徴で、濃いめのつゆと相性抜群です。冷たいそばだけでなく、温かいそばも人気で、寒い季節には鶏肉の旨味がたっぷり溶け込んだ「肉そば」が体を芯から温めてくれます。
また、天ぷらそばや天ざるそばも好評で、季節の野菜や海老を使った天ぷらは、サクサクの衣と新鮮な素材の味が楽しめます。そば本来の味を楽しむなら、シンプルな「もりそば」もおすすめです。食後には、つゆにそば湯を注いで飲むひとときが、さらに心を和ませてくれます。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、家庭的な温かさが漂います。座敷席もあり、家族連れや友人同士、さらには一人でもゆっくりと過ごせる空間が広がっています。スタッフの丁寧で親しみやすい接客も、このお店が長く愛される理由のひとつです。
「こぶ原」で、手打ちそばの風味と地元ならではの味をじっくりと堪能してみませんか？素朴ながらも心に染みるそばの美味しさが、特別なひとときを演出してくれるはずです！
概要
店舗名
こぶはら
こぶ原ジャンル
電話番号
住所
山形県山形市旅篭町２丁目５－２３
アクセス
営業時間
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月
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