安兵衛

安兵衛に行ってきました～(´ω`)
博多の路地裏にある、しっとりとした雰囲気の焼き鳥屋さんです！
お店に入ると、落ち着いた照明と炭火の香りで心が落ち着く♪
まるで江戸時代にタイムスリップしたみたい(´▽｀)
カウンター席に座ったら、渋い笑顔の大将が
「いらっしゃいませ」って静かに迎えてくれて、
思わずほっこりしちゃいました(≧▽≦)
おすすめは「安兵衛おまかせ」！
大将の目利きが光る、絶品焼き鳥の盛り合わせです♪( ´θ｀)ノ
中でも、「はつ」が絶品！
レアに焼かれたはつの食感と旨みに、
思わず「うまい…」ってつぶやいちゃいました(´꒳`)
「ささみわさび」も外せない一品！
ふわっとした食感とわさびの風味が絶妙なハーモニー(≧∇≦)
タレは秘伝の配合で、じっくり煮込んだ深い味わい。
塩も藻塩を使っていて、素材の味を引き立てます(´∀｀*)
お酒も粋な品揃え。
大将おすすめの一杯で乾杯すると、焼き鳥との相性抜群で感動(๑´ڡ`๑)
店内は昔ながらの道具や焼き鳥の絵が飾られてて、
見ているだけで焼き鳥の奥深さを感じられます(●´ω｀●)
常連さんとの静かな会話も心地よくて、
博多弁での粋な掛け合いに思わず聞き入っちゃいました(´ω｀*)
〆には「鶏スープ雑炊」がおすすめ！
じっくり取った出汁の深い味わいに、
思わずあぁ幸せ～って顔がほころびます(o^―^o)
また行きたいな～って心から思える素敵なお店でした！
博多に来たら、ぜひ寄ってみてくださいね♪
きっと大人の贅沢時間を過ごせる素敵な思い出になりますよ～(๑˃̵ᴗ˂̵)