四十八漁場 池袋西口駅前店

前職のメンバーと一緒に予約無しで訪れました。池袋北口と西口の間のエリアにあり、エレベーターが混み合うシーズンでしたが、階段も覚悟の上で行ってきました。

お料理とドリンクのレビュー

お通し

ムール貝、牡蠣、帆立の肝っぽいものとワカメの陶板焼き。塩気が強めでビールによく合いました。
濃〜い緑茶ハイ

緑茶自体は美味しかったですが、アルコールが少し薄めに感じました。
出汁巻き玉子

出汁がメインのふっくらした玉子焼き。お椀型の取り分け皿で提供されましたが、量がもう少し欲しいところ。
鮮魚のなめろう

臭みがなく、お酒のアテにぴったりの味付け。とても美味しく、1人1つ頼みたいくらいでした。
こだわり鮮魚の六点盛り

2人前から注文可能。暖かくなればさらに楽しめそうです。
釜揚げしらすの柚子シーザーサラダ

柚子のさっぱり感としらすの塩気がアクセントになり、意外と良い組み合わせでした。
いか肝陶板焼き

鮮度も良く、焼くのに少し時間がかかりましたが、ずっと食べていたくなる味。
広田つぶのガーリックバター焼

普通に美味しく、バケットが欲しかったです。和食中心ですが、アヒージョのような感じでニンニクが効いていて間違いない味。
ハタの姿煮

1180円ほどの値段でしたが、非常に美味しく、場合によってはお通しと1人1つ煮魚を頼むだけでも満足できるほどでした。
総括

賑わっており、売り切れもありましたが、鮮度や味付けは素晴らしかったです。単なるチェーン店という枠を超えて、良いものを食べたいときの選択肢に入るお店だと思います。個室があればさらに良かったですね。ご馳走様でした。