きんじょう
和食
大聖寺駅から徒歩6分(430m)
石川県加賀市大聖寺鉄砲町にある和食処「錦城」さんにお伺いしました。大聖寺駅からほど近い場所に位置し、地元の方々に親しまれているお店です。  店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。木の温もりを感じる空間で、ゆったりとした時間が流れています。 ランチタイムには、旬の食材をふんだんに使った定食が人気で、小鉢やお刺身、焼き魚などがバランスよく盛り込まれています。どの料理も丁寧に作られており、素材の味を活かした優しい味わいが印象的でした。 夜は居酒屋として営業しており、日本酒や焼酎とともに、旬の食材を使った一品料理を楽しめます。特に地元の魚介を使ったお造りや煮物は絶品で、ついついお酒が進んでしまいます。 また、スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つ。初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。 加賀の地で、心温まる和食を楽しみたい方には、ぜひ「錦城」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。
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