「コーヒーみたいに気軽に手軽に、抹茶を注文できたらいいな」というのが喫茶去草の庵(きっさこくさのいおり)オープンのきっかけです。抹茶スイーツのカフェはたくさんあるけれど、抹茶そのものをいただけて、ちょっぴり茶道に触れられる空間をつくれたら…と始めました。店名の喫茶去とは、気楽にお茶でもどうぞというゆる~い禅語です。
カフェ内に「立礼卓」という椅子に座って茶道のお点法ができるテーブルを置き、ここで店主が点てる抹茶を、和菓子とともにご提供しています。
二服目はお客様ご自身で点ててみることができる「体験!薄茶セット1,100円」や、ハーブコーディネーター山下さんブレンドのハーブティ「シトラスジンジャー550円」が人気。その他、うきは市産の有機紅茶や冷たい飲み物もちょっとしたおやつとともに用意しています。
茶道教室も営んでおり、本格的な入門でなくても茶道の気分を味わっていただける茶道体験コースがございます。(WEBサイト・InstagramのDMから予約できます)
西鉄高宮駅からミニバスで10分と都心に近いながら、とても閑静な住宅街の片隅です。静かで豊かな時間を過ごしにぜひお越しください。