さんごしよう
和食
末野原駅から徒歩12分(890m)
豊田市にある「珊瑚礁」は、新鮮な海の幸を活かした和食を提供するお店です。この日いただいたのは、特選海鮮丼と季節の天ぷら盛り合わせ。 特選海鮮丼は、マグロ、サーモン、イクラ、ウニなどの新鮮なネタが贅沢に盛り付けられており、それぞれの素材の旨味がしっかりと感じられました。酢飯の加減も絶妙で、ネタとの相性が抜群でした。 季節の天ぷら盛り合わせは、海老や季節の野菜がサクッと揚げられており、素材の味を引き立てる軽やかな衣が印象的でした。特に、旬の野菜は甘みがあり、天つゆとの相性も良かったです。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や個室も用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。「珊瑚礁」は、海の幸と和の心が織りなす贅沢なひとときを提供してくれる一軒です。
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