牛角　安曇野店

豊科駅から徒歩10分程度、イオンの向かい、道路沿いにあります。 食べたもの（価格税抜） 中落ちカルビ塩ダレ450円 熟成厚切りサガリ塩ダレ490円 やみつき豚ホルモン塩ダレ390円 牛ホルモン塩ダレ490円 けむり焼き塩ダレ390円 アボカドユッケ880円 和牛かっぱ塩にんにく490円 味は全体的に可もなく不可もなく、リピートする程ではないかな、という程度でした。 牛と豚のホルモンを食べ比べてみたら、豚ホルモンの方が若干臭みがあり、コリコリしていて脂身はあまりありませんでした。 あまり気にしたことがありませんでしたが、私が今まで食べなれていたホルモンは牛だったのかも？ 会計時にサービスでカムカムジュース（酸っぱい果物のジュース）が頂けたのは、酸っぱいもの好きとして嬉しかったです。 残念だったのが七輪の種類。 安い店にありがちな?火が強くて炎が上がりやすく、すぐ焦げてしまって焼きにくいタイプでした。 中落ちカルビと和牛かっぱは激しく炎が上がり、火消しの氷を置くのも大変ですぐにほとんど焦げてしまい、本来の美味しい食べ方が出来なかったと思います。 反対に、最後にホルモン2種を食べた時は、脂が多いので炎が上がる心の準備をしていましたが、なぜか火がすごく弱かったです。 豚ホルモンの脂身が少なかったのは、もしかしたら弱火でじっくり焼く結果になって脂が落ちたからかも？ でも脂が落ちていたら火が強くなって炎が上がっているはず…？ 安曇野に引っ越して来る前は焼き肉屋密集地の千葉行徳に住んでいたので、炎が上がらないような設備にしていて焼きやすかった店と比べてしまいますね。 接客はまあチェーン店、という感じです。 頼んでいないものがなぜか伝票に追加されていたようで、その料理を持ってこられた際には驚きました。 ちゃんと取り消してもらったので結果的には問題ありませんでしたが。 あと、料理が出てくるのが予想より遅かったです。一番最初に頼んだアボカドユッケが最初に出てくるかと思ったら、ほぼ最後でした。お冷のおかわりを頼んだ時も思ったより時間がかかりました。