営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 18:00~22:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~23:00 | 休 | 休 |
口コミ
新宿の神楽坂駅近くにひっそりとたたずむ「泥味亭」は、その謎めいた佇まいに惹かれ、ついに訪れてみました。地下にあるこのお店は、ご夫婦で切り盛りする温かな雰囲気に包まれていました。
黒板メニューから注文した料理が次々と運ばれてくると、素材本来の味わいを最大限に生かした絶品料理に感動の連続でした。ホウレンソウの酢味噌和えやきんぴらなどのお通しからして、素朴で味わい深い調理の確かな技に胃袋を掴まれました。
フキ味噌とうふは、味噌の風味と苦みが絶妙でとってもおいしく、牛すじじゃがいもの煮物も柔らかな牛すじに甘さ控えめのダレが絡んでホクホクのじゃがいもとよく合いました。
あなご天ぷらやおにぎりなど、一品一品が手の込んだ逸品ばかりでしたが、それでいて料理の素朴な美味しさに改めて気付かされる、至高の体験となりました。心地よい空間と温かな雰囲気も相まって、早くからこの名店を知れていれば良かったと後悔するほど素晴らしいお店でした。
これからは月に最低1回は通う予定で、ぜひ家族や友人にも教えたくなる、新宿の隠れ家的名店です。本物の美味しさと温かなおもてなしに出会えるお店として、強くおすすめできます。
概要
- 公開日
- 最終更新日
