志乃

静岡県伊豆の国市にある「志乃」は、本格的な和食が堪能できる隠れ家のようなお店です。ここでは、旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめるので、まるで時を忘れてしまうような贅沢な時間を過ごせるよ✨。

まず最初におすすめしたいのが、季節ごとの旬の素材を大切にした「おまかせコース」。色とりどりの前菜から始まり、食材の持ち味を活かした繊細で美しい盛り付けが目を引きます。口に入れた瞬間、素材本来の旨味がじわっと広がって、思わず「これが和食だ」と感心しちゃう📸🍱。

特に人気なのは、地元で獲れた新鮮なお魚を使ったお刺身。しっかりした味わいで、舌の上でとろけるような食感が楽しめる。そして、その美味しさを引き立てるために工夫された特製の醤油や薬味と一緒に味わうと、贅沢な一皿になるんだよ🐟💖。

「志乃」は、居心地の良い和の雰囲気が漂っていて、静かな空間で心を落ち着けながら食事を楽しむことができるのも魅力的。窓からは自然光が差し込み、穏やかな時間が流れています。落ち着いた空間で、料理を待つ時間も心地よく感じられます🌿🌸。

また、甘味もお楽しみのひとつ！特製の「抹茶のパンナコッタ」は、とろけるような口当たりと抹茶の香りが絶妙にマッチ。これを食べれば、食事の締めくくりに満足感が広がること間違いなしだよ🍵🍰。

「志乃」は、静岡の郷土料理もあって、地元らしい食文化を感じることができる場所でもあります。観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。和のおもてなしと、素晴らしい料理が出迎えてくれるよ🍂✨。

静岡で過ごす特別なひとときに、「志乃」の料理が心に残る素敵な思い出になるはず。美味しい和食を楽しむ旅を、ぜひ体験してみてくださいね🥳🌟。