日本料理
浅草駅(つくばEXP)から徒歩4分(250m)
先日、友人とともに上野の「かず味家」を訪れました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。 まずいただいたのは、季節の前菜盛り合わせ。新鮮な食材を使用した色とりどりの小鉢が並び、一品一品に丁寧な仕事が感じられました。特に、旬の魚を使ったお造りは、その日のおすすめを盛り込んでおり、新鮮さと美味しさに感動しました。 続いて、焼き物として提供された魚の西京焼きは、程よい甘みと香ばしさが絶妙で、ご飯が進む一品でした。さらに、煮物では柔らかく煮込まれた季節の野菜が優しい味付けで、心温まる味わいでした。 締めには、手打ちの蕎麦をいただきました。喉ごしの良い細めの蕎麦は、出汁の効いたつゆと相まって、最後まで満足のいくものでした。 「かず味家」は、季節ごとに変わるメニューが魅力で、訪れるたびに新しい発見があります。次回はどんな料理に出会えるのか、今から楽しみです。
観光地浅草にありながら隠れ家的雰囲気■心落ち着く小料理屋
浅草駅(東武・都営・メトロ)から徒歩4分(250m)
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末広町駅(東京)から徒歩5分(330m)
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