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たんどーるの料理は、からだに優しい和のスパイス料理です。「梅カレー」「黒ゴマカレー」「根菜カレー」など、インド料理をベースに､梅､ゴマ､根菜､昆布､乾物といった和素材を使った新しいカレーは、店主・塚本善重が試行錯誤を重ねて生み出した、ここでしか食べられないオリジナルの逸品です。
時間をかけた丁寧な仕込みを心掛け、「翌日も味や香りを思い出してまた食べたくなる料理、記憶に残る料理」を作っていきたいと、料理に向き合う日々。現在はランチ中心の営業スタイルで､カレーのほかにきんぴらや煮物など､和食にスパイスを合わせたお惣菜も提供しています。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:30 | 休 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- ●毎週水・木・金はランチ11:45～14:30ラストオーダー（ 売り切れ仕舞の場合あり） ●土曜日は週によって料理教室、ランチ、ディナーなど。 営業予定はSNSでご確認ください。
- 定休日補足
- ●定休日は日・月・火 祝日は曜日によって営業する場合があります。 営業予定はSNSでご確認ください。
口コミ
スパイス豊かなインド料理を、和素材を上手にアレンジして、日本人の口に合うように、それでいてインドの良さも活かした味わいで食べさせてくださるお店です。
タマリンドを梅干しに置き換える工夫には、思わず唸りました。
是非とも一度食べて欲しいお料理ばかりで、人に勧めまくっています。
不動通り入って右。
営業日が少く、しかもほぼランチ営業のみなので、たいてい開店前に行列が出来ています。
メニューはどれも他店では食べられないようなものばかり。梅や黒ごまなど和の素材をインド料理に融合させています。これがびっくりするほど違和感ない美味しさ！五感を刺激してくれるカレーです。
日替りメニューすべてが気になるのですが、カレー３種盛りに副菜トッピングするとランチにしてはかなりのお値段に…。オペレーションが丁寧なので提供まで多少時間がかかります。
概要
店舗名
ハツダイスパイスショクドウワコンインサイタンドール
初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区西新宿4-41-10スカイコート西新宿101
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水
- 11:30~14:30
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木
- 11:30~14:30
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金
- 11:30~14:30
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- ●毎週水・木・金はランチ11:45～14:30ラストオーダー（ 売り切れ仕舞の場合あり） ●土曜日は週によって料理教室、ランチ、ディナーなど。 営業予定はSNSでご確認ください。
- 定休日補足
- ●定休日は日・月・火 祝日は曜日によって営業する場合があります。 営業予定はSNSでご確認ください。
関連ページ
その他
- 特筆事項
- 料理教室のお申込はこちら→https://tanndoor1997.stores.jp/?category_id=649143888d1e7d0030fabbef
- 公開日
- 最終更新日
