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青梅・沢井の自然と味わう、豆らくの豆腐料理で心満たされるひととき

5.00

投稿日: 2025/05/28

青梅市沢井にある「豆らく」は、JR青梅線・沢井駅から徒歩約5分の場所に佇む、豆腐料理専門店です。小澤酒造が手がける「ままごと屋」の姉妹店として、清流ガーデン澤乃井園内に位置し、四季折々の自然を感じながら食事を楽しめます。

今回は「とろ湯葉出しがけ膳」をいただきました。とろりとした湯葉に、優しい味わいの出汁がかけられ、口の中でふんわりと広がる旨味が印象的です。また、小鉢には旬の野菜を使ったお惣菜が並び、目にも鮮やかで心が和みます。

他にも「おぼろ豆腐膳」や「とろ湯葉ビビンバ膳」など、豆腐を主役にした多彩なメニューが揃っており、どれも素材の良さを活かした優しい味付けが魅力です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

自然豊かな環境の中で、丁寧に作られた豆腐料理を味わいながら、心も体もリフレッシュできる「豆らく」。また訪れたいと思います。