口コミ
竹田駅からほど近い「一丁 竹田店」にふらっと立ち寄って、焼き鳥をしっかり味わってきました。カウンター中心の店内は、こぢんまりしていて落ち着いた雰囲気。常連さんが多いのも納得の、温かい空気感です。
この日頼んだのは、ねぎま串・つくね串・鶏皮串の三本。ねぎまはお肉がふっくらジューシーで、炭火の香ばしさがしっかり感じられる一品。甘めのタレがしっかり絡んでいて、ネギのシャキッと感と相性抜群でした。
つくねはふわふわ食感で、噛むたびにジュワッと旨みが広がります。タレの風味も濃すぎず、ほんのり甘くてちょうどいいバランス。鶏皮は表面がパリパリ、中はもちっとしていて、塩加減も完璧。お酒が進んじゃうやつです。
ドリンクもビール、日本酒、焼酎とひと通り揃っていて、その日の気分で楽しめます。一人でふらっと立ち寄るのにもぴったりなお店。焼き鳥が食べたくなったら、また行きたいなと思えるお店でした。
概要
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