営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜19:00
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| 9:00~19:00 | 休 |
- 定休日補足
- 水曜日(祝日の際は営業、翌木曜日休み)
口コミ
felieeds久しぶりにパンのブログをアップさせていただきます。最近は炭水化物をコントロールしているので、パン自体をあまり食べていませんでしたが、ひさしぶりに小麦製品を購入してみました。今回は札幌市西区西町の近くで、三越の物産展で買った商品をご紹介します。
購入したのはベーグルとスコーンです。まずベーグルは総合的に★★★☆☆の評価です。ハードさは控えめですが、ひきは良好で、小麦粉の味がしっかりとしていてねっとり系の食感が特徴的でした。フィリングも◎でした。本州のベーグルを知る人から見れば4つ星に届かないかもしれませんが、北海道の中では5番手以内に入る美味しさだと思います。
特に紅茶酵母と北海道産小麦粉を使用しているため、粉の風味が口いっぱいに広がり、ソフト系が好きな方におすすめです。私の好みに合う一品でした。
次にスコーンは総合★★★☆☆と高評価です。甘さ控えめでほろほろとした食感、さっくり系よりもしっとり系に近い仕上がりでした。私はさっくりタイプが好きなので、若干物足りなさを感じましたが、こちらの店は非常に丁寧に作られていると感じました。
北海道のパン屋さんは東京ほどは有名店がありませんが、お店自体のレベルが非常に高いことが多いです。良質な原料を使い、こだわりをもって作られているからでしょう。今回も美味しいパン作りに出会え、嬉しい限りでした。北海道の味覚の素晴らしさを実感する機会となりました。
写真
概要
店舗名
felieeds
フィリーズジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市西区西町北５丁目１－１
アクセス
- 最寄駅
- 発寒南駅 から350m （徒歩5分）
- バス停
- 西町北７丁目から240m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 9:00~19:00
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火
- 9:00~19:00
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水定休日
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木
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金
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土
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日
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祝
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