営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 15:00〜29:00
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| 11:30~14:30 | ||||||||
| 15:00~29:00 |
- 営業時間補足
- L.O.4:30
- 定休日補足
- 年中無休
口コミ
赤坂に佇む「くつろぎの和食個室 花雪（かせつ）」は、その名の通り、ゆったりと落ち着いた個室で本格和食を楽しめる一軒。木のぬくもりを感じるしつらえの個室は、接待にも、特別な夜にもぴったりの静けさと品のある空間。
この日は「花雪おまかせコース」を堪能。最初に運ばれてきたのは「八寸盛り合わせ」。季節の食材を使った繊細な小皿が並び、見た目にも華やか。中でも白身魚の南蛮漬けが優しく爽やかな味で印象に残った。
続く椀物は、「蛤と春野菜の清まし汁」。出汁の香りが豊かで、蛤の旨みと野菜のほろ苦さが美しく調和。お造りは鮮度が抜群で、特に真鯛と中トロがとろけるようだった。
焼き物には「銀鱈の西京焼き」。ほんのり甘い味噌が香ばしく、身はふっくらと仕上がっていてご飯が欲しくなる味。〆のご飯は「筍としらすの土鍋炊き込み」。香りが良く、おこげの香ばしさもまた格別だった。
どの料理も、丁寧な仕事と季節感が感じられ、器や盛り付けにも心配りが行き届いている。個室でゆったりと過ごす和食の時間は、まさに“くつろぎ”のひととき。また静かな夜に、そっと訪れたくなる上質な空間だった。
概要
店舗名
クツロギノワショクコシツカセツ アカサカテン
くつろぎの和食個室 花雪(かせつ)ジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂３丁目１２－１３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 15:00~29:00
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火
- 11:30~14:30
- 15:00~29:00
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
- 11:30~14:30
- 15:00~29:00
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- 営業時間補足
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- 定休日補足
- 年中無休
駐車場
駐車場なし
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