豚足鍋・豚焼肉料理 とんとん

中華街の日本人好みの味付けに飽きた方には、横浜市中区にある「豚足鍋・豚焼肉料理 とんとん」が超おすすめです。伊勢佐木モールから徒歩2分の場所にあり、周囲には韓国料理や中華料理の店が多く、外国の方も多いエリアで、本場の味が楽しめます。

最近オープンしたばかりの店内はとても綺麗で、若い女性の店長が感じよく接客してくれました。友人と2名で早い時間に訪れ、エビスなど数種類のビールで乾杯しました。ワインやカクテルなどの種類も豊富で、女性にもおすすめです。

店長おすすめの豚足薬膳火鍋を注文しました。二種類のスープ（白湯と麻辣）は絶品で、厳選された薬膳素材と国産の豚足が鍋の中に入っています。丁寧に処理された豚足はクセがなく、豚足が苦手な方でも美味しく楽しめます。火鍋の具材としては豚肉と羊肉の2種類が楽しめ、中国（内陸）では一般的に羊の肉が使われるそうです。

また、火鍋には珍しく、しゃぶしゃぶ用の特製タレも用意されており、鍋としゃぶしゃぶの両方が楽しめます。全体的な味付けは本場に近く、日本の味に慣れている方には少し驚きがあるかもしれませんが、すぐに慣れると思います。

火鍋はパンチが効いており、血行促進と発汗作用により健康になること間違いなしです。次回は豚三枚肉の豚焼肉料理も試してみたいと思います。大人数での訪問も楽しみです。

「豚足鍋・豚焼肉料理 とんとん」は、横浜市中区で本格中華料理を楽しみたい方にぜひ訪れていただきたいお店です。心もお腹も満たされる素敵なひとときを過ごせることでしょう。