口コミ

かすうどん＆おにぎり、シンプルながら美味しさに満足

5.00

投稿日: 2023/07/28

「かすうどん&おにぎり」は、シンプルながらにして心温まる味わいが楽しめるお店でした。

店内はアットホームな雰囲気で、地元の人々や通りがかりの旅行者で賑わっていました。メニューはシンプルで、看板料理の「かすうどん」と「おにぎり」を注文しました。

まず、出てきたかすうどんは、澄んだスープと細麺が見事に調和している一杯でした。スープはあっさりとしていて、かすの旨みがぎゅっと凝縮されているような味わいでした。おそらく地元の食材を使っているのだろうと思わせる、素材の豊かさを感じることができました。次に食べたおにぎりは、手作り感のある形状で、ほっとするような美味しさでした。具材はシンプルな梅干しとおかかのみですが、程よい塩味と梅の酸味が絶妙にマッチしていて、何個でも食べられそうな味でした。

また、店のスタッフの方々は親しみやすく、温かい笑顔で迎えてくれました。地元の食文化を大切にする姿勢が伝わってきて、より一層味わい深い時間を過ごすことができました。