当店は横浜で90年以上の歴史を持つ「加藤牛肉店」直営のレストランです。多くのメディアに取り上げられ食通を唸らす味わいは正に至高。山形牛専門店として、加藤牛肉店が扱う牛肉は山形県内でも山側地域と生産者、A5の雌牛のみを厳選して仕入れ。その肉質はとても柔らかく、しっかりとした肉の旨味、口の中で広がる上質な香りが拘り抜いた牛肉をたっぷりと堪能する事ができます。
主なメニュー
-
ランチ
-
極上リブロースかつ定食￥2,200（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:30 | 休 |
- 定休日補足
- 日曜日定休、年末年始は一週間程お休みをいただきます。
口コミ
東京都渋谷区渋谷２丁目〜ヒカリエ出口から徒歩5分！六本木通り沿い！渋谷二丁目交差点セブンイレブンの入っている建物の地下1階に位置します。
店内は広くカウンター席とテーブル席とありモダンなデザイン！やはりコロナの影響だろう〜店内は空席が目立つような状況でありましたねーコチラはメディアでも取り上げられた人気店！「山形牛」を専門に取り扱い特に「山形牛特製／手ほぐしコンビーフ」が代名詞とも言える一品です。
頂いたのは「加藤牛肉店コース」コチラの最高峰です。
■コース内容■
◇山形牛サーロインの生ハム ブレザオラ
◇山形牛特製 手ほぐしコンビーフ
◇季節のスープ
◇山形牛 タルタル仕立て
◇山形牛100% ハンバーグ
◇山形牛 A5シャトーブリアン、サーロイン、赤身ステーキ 150g
◇山形牛 たたき御飯
◇本日のデザート
先ずは「山形牛サーロインの生ハム・ブレザオラ」から〜A5サーロインの生ハムで口の中でとろける美味しさ！は絶品だわ〜野菜と一緒に食すと良い塩梅です。
「山形牛特製・手ほぐしコンビーフ」は「加藤牛肉店」を有名にさせた手間暇がかかる逸品！なんだろうこの口の中に入れた食感！絶妙な手ほぐし感と塩味と旨味は今まで食した事ない美味しさです。
「季節のスープ」は「枝豆」を使ったほっこりポタージュスープ！生クリームと枝豆のコラボがいい感じです。
「山形牛・タルタル仕立て」は山形牛の美味しさが際立つ極めてレアなとろける「ユッケ」です！
この辺りでビールから「ディアバーグ／ピノ・ノワール赤」ボトルをチョイスして「レア山形牛」とのマリアージュを楽しみますよー「ピノ」では1番お高いだけあって味わいも最高です。
「山形牛100%・ハンバーグ」は赤身、サーロイン、シャトーブリアンを使っているとか・・・ふわっとした食感と口の中で広がる美味しさは半端無い贅沢なハンバーグです！「山形牛A5シャトーブリアン・サーロイン・トモサンカクステーキ 150g 」は山形牛・極上三部位の食べ比べです！焼く前にスタッフが生肉の切り分けた状態で説明に来てから調理に入ります。
「山形牛・たたき御飯」は赤身肉を備長炭で炙り切られて特製ダレで！〆とはいえ「極上コース」は最後まで山形牛がお目見えします。
最後は「デザートアイス」でコース終了です。
ランチ美味しそう！たまには立ち寄りたい「山形牛」専門店ですね〜ごちそうさまでした。
Enjoy Meat Life☆
写真
概要
店舗名
カトウギュウニクテンシブツウ
加藤牛肉店シブツウジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~14:00
- 17:30~22:30
-
火
- 11:30~14:00
- 17:30~22:30
-
水
- 11:30~14:00
- 17:30~22:30
-
木
- 11:30~14:00
- 17:30~22:30
-
金
- 11:30~14:00
- 17:30~22:30
-
土
- 17:30~22:30
-
日定休日
-
祝
- 17:30~22:30
-
- 定休日補足
- 日曜日定休、年末年始は一週間程お休みをいただきます。
駐車場
- 駐車場補足
- ディナーのお時間は周辺道路が大変混みやすい為、駅から徒歩でのご来店を推奨いたします。
クレジットカード
QRコード決済
- PayPay
- LINE Pay
- 楽天ペイ
スタッフ
- 専門調理スタッフ
- 不在
施設情報
- ギフト・記念日
- バースデー
- 飲み会・パーティー
- バースデー
- ミシュランガイド掲載
- なし
- ペット
- 不可
- イートイン
- なし
- 飲食物持ち込み
- 不可
- 座席
- 個室
- 貸切
- 20人以下可
- 個室
- 半個室あり
- Wi-Fi
- Wi-Fiなし
- お子様連れ
- ベビーカー入店不可
- 公開日
- 最終更新日
