営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
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| 11:00~21:00 |
- 定休日補足
- 無休（正月三日除く）
口コミ
増上寺の門を大門と言い、芝大門と言う地名はそこから生まれたということを今更ながらに知った。芝大門 更科布屋 本店はその大門の目と鼻の先。今はきれいなビルになっているが、かつてはさぞかし風情ある店だったに違いないと思いながら江戸蕎麦を手繰る。
先日、芝大門にある「更科布屋 本店」を訪れました。創業200年以上の歴史を持つ老舗蕎麦店で、都営地下鉄大門駅から徒歩数分の場所に位置しています。
店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置です。
まず注文したのは、看板メニューの「せいろ蕎麦」。真っ白で細めの麺は、上品な喉越しとほのかな甘みが感じられ、つゆとの相性も抜群でした。
続いて、季節限定の「天ぷら蕎麦」をいただきました。サクサクの衣に包まれた海老や季節の野菜が、温かい蕎麦の上に美しく盛り付けられており、ボリュームも満点。天ぷらの香ばしさと蕎麦の風味が絶妙にマッチしていました。
また、蕎麦前として「だし巻き玉子」もおすすめです。ふんわりとした食感で、出汁の旨味が口いっぱいに広がり、お酒との相性も良かったです。
ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理との組み合わせを楽しめます。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。
芝大門周辺で本格的な蕎麦を味わいたい方は、ぜひ「更科布屋 本店」を訪れてみてください。
写真
概要
店舗名
さらしなぬのや
芝大門 更科布屋 本店ジャンル
電話番号
住所
東京都港区芝大門１丁目１５－８
アクセス
営業時間
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