たうんくらいやーかみやまち
洋食
神谷町駅から徒歩4分(250m)
神谷町のオフィス街に佇む「タウンクライヤー」で、心温まるランチタイムを過ごしてきました。明るい店内に一歩足を踏み入れると、デミグラスソースの香ばしい香りと、温かな雰囲気が迎えてくれます。 今回は看板メニューの「タウンクライヤー特製ハンバーグ」をいただきました。ジューシーな肉汁が溢れ出す手ごねハンバーグは、玉ねぎの甘みとスパイスが効いた逸品。特製デミグラスソースは、まろやかな味わいとコクが絶妙で、お肉の旨味を引き立てています。 付け合わせの野菜も丁寧な仕事が光ります。バターで優しく炒められたキャベツは、シャキシャキとした食感とほんのりとした甘みが楽しめます。カラフルな温野菜も、一つ一つが季節の味わい。 自家製エビクリームコロッケは、外はカリッと、中はとろけるような食感。プリプリのエビと贅沢なホワイトソースが見事に調和しています。 デザートのプリンは、なめらかな口当たりと優しい甘さで、最後まで幸せな気分に。カラメルのほろ苦さが、締めくくりにぴったりです。 店内には、ランチを楽しむビジネスマンや近所の方々の笑顔が溢れています。手作りの味と心のこもったおもてなしに触れた、素敵なひとときでした。また明日も訪れたくなる、そんな愛されるお店です。
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