口コミ
夢にまで見たお店、「Tama」に平日の18:00、友人と訪れました。事前に電話でスムーズな予約を済ませ、わくわくしながら足を運びます。
まず選んだのは、キャンティ(4500円)。そのロブストな味わいと共に、腸詰と沖縄マグロのポキを楽しみました。塩加減は個人の好みによるところもありますが、料理はワインにぴったりでした。
次に選ばれたのは、地元沖縄の誇るゴーヤチャンプル。意外かもしれませんが、これがキャンティと驚くほどよく合います。苦味とワインの酸味がお互いを引き立て、一層美味しさを増しています。
さらに、次のワインはジンファンデル(7000円)。これに合わせて注文したのは、沖縄そば。そばに乗せられたお肉とワインがとても良く合い、口の中で絶妙なハーモニーを奏でていました。
気が付けば、お店は満席。Tamaはさすがの人気店、来店した全ての方々が笑顔で楽しんでいます。
この経験は、素晴らしい沖縄料理とワインと共に、私たちの心にも満足と幸せを運んでくれました。また訪れたい、そう心から感じる素敵な時間となりました。
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