伊勢勝

先日、横浜市青葉区すすき野にある和食店「伊勢勝」を訪れました。あざみ野駅から少し離れた場所に位置していますが、静かな住宅街の中に佇む隠れ家的なお店です。

店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じられる内装がとても心地よかったです。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置になっています。

この日は季節の食材を活かしたコース料理をいただきました。前菜から始まり、新鮮なお刺身や焼き物、煮物など、どれも丁寧に作られていて、素材の味がしっかりと引き出されていました。特にお刺身は新鮮で、口の中でとろけるような食感が印象的でした。

また、天ぷらもサクサクの衣と中の具材のジューシーさが絶妙で、思わず笑顔がこぼれました。締めのご飯ものも美味しく、最後まで大満足の内容でした。

スタッフの方々のサービスも行き届いており、心地よい時間を過ごすことができました。季節ごとにメニューが変わるとのことなので、また違う季節に訪れて、旬の味覚を楽しみたいと思います。

「伊勢勝」は、静かな環境で美味しい和食を楽しみたい方におすすめのお店です。ぜひ一度足を運んでみてください♪