和食
阿佐ケ谷駅から徒歩3分(200m)
初めて訪れたもつ鍋店では、しょう油味、味噌味、ジャン辛味の3種類のもつ鍋がありました。店長さんのお勧めに従い、しょう油味のもつ鍋を注文しました。 さらに、もつ鍋屋で外せないレバ刺しも注文。出てきたレバ刺しは、臭みがほとんどなく、この価格でこのクオリティは大満足でした。 続いて登場したもつ鍋は、香りもよく、もつの脂はトロトロで臭みもなく非常に美味しかったです。ダシも濃いめでありながら、辛すぎずしつこくない絶妙なバランス。このダシは本当に美味しく、もっと食べたくなるほどでした。 最後の〆にちゃんぽん麺を注文しましたが、一人前だけではあっという間になくなってしまい、2人前注文すべきだったと後悔しました。 もつ鍋の味は本当に素晴らしく、おすすめの一品です。ぜひ一度、この味を試してみてはいかがでしょうか。
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