すしぜん
寿司・鮨
福井城址大名町駅から徒歩4分(250m)
福井市にある「すし善」は、新鮮な食材と職人の技が光る本格的な寿司が楽しめるお店です。落ち着いた居心地の良い空間の中で、本物の美味しさを素直に感じられる寿司を体験できます。このお店では、老舗の伝統に培われた技術が一貫に生かされており、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。 一押しのメニューは「すし善のおまかせ握り」です。旬の魚を使用したおまかせは、鮮度が命!その日のおすすめネタを堪能できます。特に、地元で獲れた新鮮な魚介類を取り入れたネタは、まさに贅沢そのもの。口に運ぶたびに、旨味が広がり、心から満足できる瞬間をもたらしてくれます。 また、看板メニューの一つ、「炙り寿司」はぜひ味わってほしい一品です。香ばしく炙られた魚は、もう一口食べたくなる独特の風味とともに、ふんわりとした食感がたまりません。この炙りの技術は、まさに職人の技の賜物です。食べるたびに、その繊細さに感動してしまいます。 さらに、サイドメニューも豊富で、「いくら丼」や「茶碗蒸し」も人気です。特に茶碗蒸しは、優しい味わいでクリーミーな舌触りが、寿司との絶妙なバランスを楽しませてくれます。ランチやディナーだけでなく、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったりです。 店員さんの温かい接客も、すし善の魅力の一つです。丁寧に提供される料理とともに、心地良い空間で過ごす時間が、より一層の美味しさを引き立ててくれます。このお店では、美味しい寿司を食べるだけでなく、食事を通じて心が癒されるひとときを過ごすことができます。 「すし善」は、福井の新鮮な海の幸を堪能できる素敵な寿司屋です。家族や友人と共に楽しむのも良し、一人でじっくり味わうのも良し。ぜひ一度足を運んで、その温かな味わいを楽しんでみてください。美味しい寿司と心からのおもてなしがあなたを待っています!🍣💖🎉
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