口コミ
三軒茶屋駅から徒歩約5分、路地裏にひっそりと佇む「名西酒蔵」は、徳島の食材とお酒を楽しめる居酒屋です。店内は温かみのある照明と木のぬくもりが感じられ、まるで徳島に訪れたかのような雰囲気を醸し出しています。 
まずいただいたのは、看板メニューの「すだちパッチョ」。新鮮な魚介を塩と徳島特産のすだちでシンプルに味付けした一品で、爽やかな酸味が食欲をそそります。シャキシャキの阿波九条ねぎがアクセントとなり、魚の旨味を引き立てています。 
次に注文したのは、徳島名物の「フィッシュカツ」。白身魚のすり身にスパイスを練り込み、サクッと揚げたもので、ピリッとした辛さがクセになります。ウスターソースをかけていただくと、さらに深い味わいが楽しめます。  
また、「竹ちっか焼」も外せません。竹の棒に巻き付けた鶏つくねを香ばしく焼き上げたもので、ジューシーな肉汁と炭火の香りがたまりません。すだちを絞ってさっぱりといただくのがおすすめです。  
締めには、「半田そうめん」をいただきました。太めの麺はコシがあり、つるりとした喉越しが特徴。出汁の効いたつゆと相まって、ほっとする味わいです。 
ドリンクは、徳島の地酒や焼酎が豊富に揃っており、料理との相性も抜群です。特に、すだちを使ったオリジナルカクテルは、爽やかな香りと味わいで女性にも人気です。
店内はカウンター10席、テーブル16席の計26席で、こぢんまりとした空間ながらも居心地の良さが魅力。スタッフの方々も気さくで、料理やお酒の説明も丁寧にしてくれます。
三軒茶屋で徳島の味を楽しみたい方は、ぜひ「名西酒蔵」を訪れてみてください。心温まる料理とお酒が、素敵な時間を演出してくれることでしょう。
概要
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