こんにちは。
今日は、「さばニラの春巻き」のお料理レシピをご紹介します。
「ニラ」にはβ-カロテンが豊富に含まれています。そのβ-カロテンは、必要に応じてビタミンＡに変換されると粘膜や皮膚の健康維持に効果があり、同じくニラに含まれているビタミンEのように、生活習慣病の予防にも効果的です。
今回のお料理に一緒に使われている「さば」には、たんぱく質やカルシウムも豊富に含まれていますで、こちらの栄養満点のお料理、ぜひご参考にされてください☆
あきもと鍼灸整骨院
