なべや
和食
居酒屋
中野坂上駅から徒歩3分(220m)
中野坂上駅3番出口から徒歩3分の場所にある落ち着いた雰囲気の焼き鳥店に足を運びました。店内は清潔感があり、メニューは多彩な串ものと一品料理が揃っています。特に「はつ」はレア焼きで、ニンニクとショウガと共に、鮮度と焼き加減が抜群でした。仕入れが別とのことで、一本目から心を掴まれました。 「ればー」と「はらみ」も同様に絶妙な焼き加減で、それぞれの調味料が肉の味を引き立てていました。また、「かしら」と「ちれ」の塩加減は完璧で、肉の旨味を十分に感じられました。 白板メニューから選んだ「にんにくすじ」はニンニクの風味が強く、煮込みは豚もつがトロトロで味わい深いです。サイドメニューの「葉わさび」は日本酒にぴったり合います。 お酒のラインナップも豊富で、特に「バイスサワー」は焼酎の量が多めで嬉しいサプライズでした。店主の接客も心地よく、お店の雰囲気も大変良い感じです。鍋横のメニューも異なるとのことで、そちらにも訪れてみたいと思いました。
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