そうる
焼肉
錦糸町駅から徒歩4分(300m)
長い間訪れることができなかったあるお店に、久しぶりに足を運びました。再訪の喜びを胸に、「もりもり定食(牛と豚のカルビ)」をコチュジャン付きで注文しました。 牛カルビは少し筋があるものの、豚カルビの柔らかさと味わい深いタレ、コチュジャンの組み合わせは絶妙で、ご飯が止まらない美味しさでした。ナムルやご飯と一緒に、お皿に残ったタレとコチュジャンを混ぜ合わせ、ビビンバ風にして食べるのも楽しみの一つです。 コストパフォーマンスは少々物足りないかもしれませんが、その味は間違いなく満足感を与えてくれました。久々の訪問で再発見した、このお店の豚カルビの美味しさを心から楽しむことができました。ご馳走さまでした!
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