和食
古川駅から徒歩8分(620m)
宮城県大崎市にある「炭火焼牛たん彦」は、炭火でじっくり焼き上げた牛たんが自慢のお店です。地元の人々や観光客に愛され、その味わい深い牛たん料理で評判を集めています。 おすすめメニュー 牛たん定食:厚切りの牛たんを炭火で香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。麦飯やテールスープ、南蛮味噌がセットになっており、伝統的な仙台の味を堪能できます。 牛たんシチュー:柔らかく煮込まれた牛たんがゴロゴロ入ったシチューは、コクのあるデミグラスソースと相まって絶品です。パンやライスとの相性も抜群で、ランチタイムにもおすすめです。 牛たん握り寿司:炙った牛たんをシャリに乗せた握り寿司は、肉の旨味と酢飯のバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになる逸品です。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、お一人様からご家族連れまで幅広く利用できます。また、地元の新鮮な食材を使用した季節の一品料理や、宮城の地酒も取り揃えており、食事と共に楽しむことができます。 「炭火焼牛たん彦」で、本場仙台の牛たんを心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。
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