営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 17:00~23:30 |
- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:30）
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
銀座にある「神戸牛すてーき ISHIDA」は、神戸牛の最高の味わいを堪能できる名店です。この日はサラダとスープに続き、三陸産の柔らかく絶品の鮑を頂きました。そして待望の神戸牛のテンダーロインがいよいよ運ばれてきます。
通常ミディアムレアでお願いしていましたが、今回は神戸牛ならではの脂身の多さを考慮し、ウェルダンぐらいの焼き加減にすべきだったかもしれません。サシの入り方によって焼き加減を変えるのが肝心だと、良い勉強になりました。
プライベートではなかなか訪れられないお値段ではありますが、次回は是非ウェルダンの焼き加減で神戸牛を堪能したいと思います。今回頂いたミディアムレアでも、溢れんばかりの旨味と風味に舌鼓を打つ絶品の味わいでした。
接客やサービスも好感が持てる雰囲気で、神戸牛の魅力を存分に堪能できる最高の空間が広がっていました。神戸牛の味を知り尽くした職人による調理は本当に素晴らしく、ぜひまた訪れたい一流の名店でした。
概要
店舗名
コウベギュウステーキイシダ
神戸牛すてーき ISHIDAジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目１０－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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火
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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水
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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木
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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金
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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土
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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日
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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祝
- 11:00~15:00
- 17:00~23:30
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- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.21:30）
- 定休日補足
- 不定休
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- 最終更新日
