いちばしょくどう
和食
青森駅から徒歩5分(350m)
青森市で新鮮な海鮮料理と地元の味を楽しみたいなら、「市場食堂」がおすすめです。青森市中央卸売市場内にあるこの食堂は、地元の人々や市場関係者に長年愛されている人気店です。 店内は活気に満ち、市場ならではの賑やかさと活力を感じられます。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。朝早くから営業しているので、朝食にも最適です。 メニューの特徴は、何と言っても新鮮な海鮮料理。市場直送の魚介類を使用しているため、鮮度抜群の刺身や海鮮丼を楽しめます。特に人気の「朝市丼」は、その日の仕入れで内容が変わる楽しみがあります。 看板メニューの「大漁盛り」は、その名の通り豪快な海鮮の盛り合わせで、青森の海の幸を存分に味わえます。また、青森の郷土料理である「貝焼き味噌」や「せんべい汁」なども提供しており、地元の味を堪能できます。 価格もリーズナブルで、ボリューム満点の料理をお手頃に楽しめるのが嬉しいポイントです。市場ならではの新鮮さと、家庭的な味付けが絶妙なバランスを作り出しています。 店主さんやスタッフの方々の接客も気さくで、活気あふれる市場の雰囲気そのものです。常連客との軽快なやり取りや、観光客への親切な対応も見られ、青森の人情を感じられます。 青森市を訪れた際は、ぜひ「市場食堂」で活気ある食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。新鮮な海の幸と地元の味、そして市場ならではの活気に触れる、忘れられない思い出になること間違いありません。朝早くから本場の味を楽しめる、青森の食文化を体感できる貴重なスポットです。
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