鹿児島ラーメン 豚とろ

ここのラーメンは、豚トロを使っていてトロリとした食感が絶妙です。
ラーメンは、味の濃さや麺の硬さなどの好みを聞いてくれます。
チャーシューダレに漬け込んだ半熟卵は、味がしみて美味しいです。
豚とろは、肉厚でトロっとした食感です

土曜日の夕方にいってきました。
夕方で夜ご飯には早い時間だったからか、だったからか、待たずに入れました。豚とろラーメンをいただきました。チャーシューはお店の名前の通り、とろとろで、ボリュームたっぷりす。お肉が好きな方におすすめです。

鹿児島に行った時に見つけたおいしいラーメンがあるんです。そのラーメンが食べられるお店というのが、こちらのお店「鹿児島ラーメン　豚トロ」さんといお店でした。
とにかくお店の名前にもなっているくらいこちらのお店の名物となっていたのが、とろけるくらいに煮込まれた豚肉のチャーシューでした。
鹿児島らしい豚骨スープに鶏とかつおの風味がきいた味わい深いおいしいスープに中太麺がよく絡んで、全体のバランスが絶妙においしく仕上がっているラーメンでした。
醤油と塩と豚骨があったら、とんこつは、あんまり選ばない方のわたしですが、こちらのラーメンは、おいしく最後までいただけました。

高見馬場駅から徒歩3分のラーメン屋さんです。あっさりスープに歯ごたえのある麺がよく絡みます。こだわりのチャーシューは口の中でとろけるような味わいでした。スープに対しチャーシューは濃いめの味付けだったので、アクセントが利いていて美味しかったです。鹿児島市内に店舗が多いけど、この店が気軽に入りやすくて好きです。