やお八うどん

西新にあるカウンターだけのうどん屋さんです。
レトロな昭和感のあるお店です。
店内は美味しそうな出汁の香りがします。
うどんも、おそばも美味しかったです。
注文したらすぐに提供されます。
かけそば、かけうどん300円からととってもリーズナブルでした。

西陣商店街前バス停から徒歩圏内にあるうどんのおいしい店です。
店内はカウンターのみのシンプルな造りです。
うどんを食べました。
料理の到着まで早いのが嬉しいですね。
博多独特の軟麺です。

スープも優しい味わいです。
いっしょに出て来る味ご飯もまたうどんにちょうどいい味付けです。

西陣方面で美味しいうどんを食べるなら
この店はお勧めできる店の一つだと思います。

福岡市早良区西新4-9-1エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩1分！西新勝鷹水神通り商店街の入口に位置います。

コチラは創業40年以上！カウンター席のみのお店に入店すると「うどんですか」「蕎麦ですか」と早々に尋ねられます！「うどん」でと返答するとトッピングは「海老」がオススメと「海老」を勧められるも「かき揚げ」に海老が入っているから「かき揚げ」と「菜の花」をトッピングしました〜「うまい！安い！はやい！」の通り着丼までの時間は3分以内！そしてご飯類を勧められる「味ご飯おにぎり」「いなり」「おにぎり」と２つセットで躊躇していると「ひとつ」でもイイですよ！と察してくれ「じゃ１つ」と味ご飯おにぎりを頂きました。

先ずはスープから〜正直あまり期待していなかったが・・・しっかりとしたお出汁（昆布と節系）に甘め仕立ての「かえし醤油」がイイ塩梅で美味しい〜「かき揚げ」や「菜の花」は揚げたてじゃないのでサクサク感とかは無いがスープを吸わせて柔らかい麺とクタクタにしながら食べるのも悪くない！王道の博多うどんの食し方でもあるで完璧を求めずコレはこれで楽しむといったうどん屋さんです。

店主の勧め方が日本人と違う「畳み掛けてくる戦術」なので、嫌気がさすこともあるだろうが・・・悪気は無いので文化交流と思って懐広く対応して欲しい。

ごちそうさまでした。

Enjoy Udon Life☆

入店してからすぐに、うどんかそばにするかを聞かれます。更に、冷たいのにするか温かいのにするのかを聞かれますので、あらかじめ決めておくとうろたえません。
温かいうどんに海老天をトッピングしてもらかなりお値段が安くて、間違いなのかなというような安い料金で驚きます。うどんも優しい出汁で天ぷらも揚げたてではないものの大変美味しかったです。