和食
お好み焼き
武蔵引田駅から徒歩18分(1.4km)
10種類以上(お好み焼き以上)の具材を閉じ込めた たこ焼き8個分のボリュームがある 大きな大きな粉物がいただけるお店です。
あきる野市の東京サマーランド内にある「ばくだん焼き本舗 サマーランド店」へ行ってきました。営業時間は午前10時から午後5時まで、不定休(サマーランドに準じる)とのことです 。 今回はお昼のおやつ感覚で「ばくだん焼 レギュラー」(480円)を注文。箱から取り出すと、ずっしりとした重量感!中身は10種以上の具がトロッとたっぷり、まさに“ばくだん”と呼びたくなる圧巻のボリュームです 。 まずひと口食べると、生地は外が香ばしく中はとろ~り。具のバランスも抜群で、ウインナーやおもち、コーン、あさりなどが口の中で幸せなミックスに。ソースとマヨネーズの甘辛な味わいが全体をまとめつつ、鰹節が風味に深みをプラス。熱々ではないものの、ふんわりとした食感と濃いめの味付けで食べ応えがあります。 ランチや小腹が空いたときにぴったりの一品。子どもから大人まで楽しめる軽食で、雨の日でも安心な屋内エリアの一角で、ほっと一息つける場になっていました。また来たときは、他のサイズやトッピング違いも味わってみたくなる、そんなまた行きたくなるお店です。
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