きらく
中華料理
池ノ上駅から徒歩2分(100m)
東京都世田谷区にある中華料理屋「きらく」で、B級グルメの代表とも言える新発想の唐揚げを楽しんできました。お店は松陰神社に続く参道のような商店街の少し外れにあり、歴史を感じさせる外観です。 店内に入ると、カウンターとテーブル席があり、ランチタイムの第二波が終わったであろう13時前でもほぼ満席でした。お客さんの出入りが絶えず、その人気ぶりに驚かされました。 メニューを眺めていると、唐揚げの注文が多いことに気づきました。中華料理店で唐揚げとは少し意外ですが、常連さんたちに人気のようなので、唐揚げ定食(800円)を注文することにしました。 やや待ってスープとライスが運ばれ、その後にメインの唐揚げが登場しました。平皿に盛られた唐揚げは、キャベツとトマト片、マヨネーズが添えられています。唐揚げはカリッとしたものではなく、衣にしっかりと味がついていて、まるで油淋鶏のように甘酢に浸けたような仕上がりです。衣がたれを吸収してぶよぶよになっていますが、これがまた美味しいのです。 醤油系のしっかりとしたたれが使われており、どんなレシピなのか気になるほどの美味しさです。メニューには「鳥からあげ 特殊味付け」と書かれており、まさに特殊な味付けがこの唐揚げの魅力です。この唐揚げは中華の高級店ではなく、こういった庶民的なお店でこそ楽しめる一品です。B級グルメの上位に位置する味わいと言えるでしょう。 「きらく」は、町中華の雰囲気と新発想の料理が楽しめる素敵なお店です。ぜひ一度訪れて、この美味しい唐揚げを味わってみてください。ごちそうさまでした!
下北沢の駅チカBAR
下北沢駅から徒歩2分(100m)
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