焼肉家 KAZU 別邸

神楽坂の静かな路地に佇む「焼肉家 KAZU 別邸」は、全席個室のプライベート空間で上質な焼肉を堪能できるお店です。店内はテーブル席や座敷、掘りごたつなど多彩な個室が用意されており、デートや会食、家族連れなどさまざまなシーンで利用できます。

まず、前菜として「お肉のなめろう」をいただきました。新鮮な生肉を使用したこの一品は、ユッケのような味わいで、お酒のつまみに最適です。続いて、「厚切りタン塩」を注文。驚くほど分厚くカットされた国産牛タンは、噛むたびにジューシーな旨味が広がり、絶品でした。

メインには「アントニオカルビ（リブロース巻）」を選びました。大きなリブロースを目の前でカットしてくれるパフォーマンスも楽しめ、焼き上がったお肉は柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。また、「新鮮レバー」は軽く炙る程度でいただけるほど鮮度が高く、濃厚な味わいが印象的です。

サイドメニューでは、「KAZUサラダ」がさっぱりとしたドレッシングで、お肉との相性も抜群でした。締めには「塩そば」をいただき、あっさりとしたスープが食後にぴったりで、満足感のある一杯でした。

スタッフの方々の丁寧な接客も好印象で、料理や飲み物の説明もわかりやすく、心地よい時間を過ごすことができました。神楽坂で上質な焼肉を個室でゆっくり楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。