じゅうりぎ
和食
新井薬師前駅から徒歩3分(230m)
今日は中野にある隠れた名店「十里木」さんへ行ってきました! お店に入った瞬間から、優しい和の雰囲気に包まれて、何だかほっこり♪ カウンター席に座らせていただいたのですが、大将の丁寧な仕事ぶりを間近で見られて、とても贅沢な気分になりました。 まずは季節の煮物をいただきました。 しみじみと染み出る出汁の味わいに、思わずため息が出てしまうほど。 お野菜一つ一つが優しく味付けされていて、素材の味を存分に引き出していました。 お造りも新鮮そのもの! キラキラと輝く旬のお魚たちが、まるで宝石のような美しさ。 わさびもすりたてで、香りが立ち上る瞬間が何とも贅沢でした。 締めにいただいた炊き込みご飯が、また絶品! 季節の食材と上品なだしの風味が、お米の甘みを引き立てていて、 思わず「おかわり」と言いたくなるほどでした。 落ち着いた照明の中、木のぬくもりを感じる店内で、 ゆっくりとお酒と料理を楽しめる素敵なお店です。 大将との会話も楽しく、まるで実家に帰ったような温かい気持ちに。 次は旬の食材が変わる頃にまた伺いたいと思います♪ ごちそうさまでした! また必ず来ます!
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