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口コミ

シャリアさん

錦彩で味わう本格和食の魅力

5.00

投稿日: 2025/03/12

先日、東京都墨田区にある和食店「錦彩」を訪れました。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や個室が用意されており、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。

まず注文したのは、『お造り盛り合わせ』。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、どれも鮮度抜群で、素材の旨味を堪能できました。特に、脂の乗ったマグロと甘みのあるタイは印象的でした。

次に、『天ぷら盛り合わせ』をいただきました。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、軽い食感で素材の味を引き立てていました。塩と天つゆの両方で楽しめるのも嬉しいポイントです。

また、『だし巻き玉子』もおすすめです。ふんわりとした食感と上品な味付けが絶妙で、口の中で優しく広がる出汁の風味がたまりませんでした。

さらに、『季節の炊き込みご飯』も試してみました。季節の食材がふんだんに使われており、香り高く、ほっとする味わいでした。

どの料理も丁寧に作られており、和食の魅力を存分に感じることができました。次回は他のメニューも試してみたいと思います。