口コミ
名古屋市中区にある「花音」は、その名の通り、花のように美しく、音楽のように心地よい和洋折衷の洋食を楽しめる、魅力的なレストランです。
店内に足を踏み入れると、優雅で落ち着いた空間が広がります。和モダンな内装に、さりげなく生け花が飾られ、バックグラウンドには柔らかなクラシック音楽が流れています。この心地よい空間が、料理を楽しむ雰囲気を醸し出しています。
メニューは、洋食をベースに和の要素を巧みに取り入れた創作料理が中心です。特におすすめは、「花音特製 和牛フィレ肉のロッシーニ風 山葵ソース」です。柔らかな和牛フィレとフォアグラの組み合わせに、和の香りである山葵を効かせたソースが絶妙なハーモニーを奏でます。
また、「季節の魚介と野菜の花音風アクアパッツァ」も人気メニューの一つです。イタリア料理をベースに、和の出汁を効かせたソースで仕上げた創作料理は、新鮮な魚介の旨みを引き立てています。
前菜には「桜鯛のカルパッチョ 桜の香り」や「フォアグラの茶碗蒸し」など、季節感と和洋の融合を感じられる一品が並びます。
デザートも芸術的で、「抹茶のティラミス 金箔添え」や「桜のパンナコッタ」など、見た目も味も楽しめる逸品が用意されています。
ドリンクメニューも充実しており、ソムリエが厳選したワインはもちろん、日本酒や焼酎、さらには花をイメージしたオリジナルカクテルまで楽しめます。
スタッフの方々のサービスは丁寧で、まるで花のように優しく接してくれます。料理や食材、お酒についての説明も詳しく、より深く料理を楽しむことができます。
記念日やデート、接待など、特別な時間を過ごしたい様々なシーンで利用できるお店です。名古屋中区で、和の心と洋の技法が融合した創作料理を楽しみながら、優雅なひとときを過ごせることでしょう。
「花音」は、その名の通り、花のような美しさと音楽のような心地よさを感じさせる特別な空間を提供する、洋食レストランです。日本の四季と食材を大切にしながら、新しい味わいの発見と驚きを提供してくれる、大切な人と過ごしたい贅沢な時間を演出する洋食店といえるでしょう。
写真
概要
店舗名
かのん
花音ジャンル
電話番号
住所
アクセス
駐車場
施設情報
- ギフト・記念日
- バースデー, パーティー, 開店祝い
提供サービス
- お祝い・サプライズ
- お祝い・サプライズ可
- 公開日
- 最終更新日
